西宁养老院提醒老人盲目吃素有哪些坏处

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老年人长大后,尽管人体的能量需求下降了,但对蛋白质,矿物质和维生素等营养物质的需求却增加了,如果盲目吃素,蛋白质摄入严重不足,西宁养老院西宁和睦认为,会造成以下不良后果:

1、增加心脏血管疾病的发病率

长期素食会导致低胆固醇血症。胆固醇是人体必不可少的营养素,是人体细胞膜,性激素,皮质醇等的物质基础。它在白细胞的活动中起着重要的作用,西宁养老院表示,老年妇女血液中胆固醇含量过低时,死亡率会增加4倍,其中冠心病的发病率升高是重要的原因。

2.增加抑郁症的发病率

患有抑郁症的老年人比例远高于年轻人和中年人。这不仅与衰老引起的社会适应性有关,还与人们到老年后生活中的各种不良事件(例如丧偶,退休,疾病等)的增加有关。西宁养老院了解到,据研究表明,长期素食或荤素搭配不合理的老人,由于低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快,血清素有明显的抑制中枢神经系统功能的作用,因此低胆固醇血症直接导致或加速老年抑郁症的发生。

3.增加肿瘤的发病率

长期坚持素食的老年人经常显示蛋白质摄入不足。西宁养老院认为,对于许多老年人而言,蛋白质摄入的主要来源是大米,面粉等。这类食物中蛋白质的质量较差,如果食者平时又不注意吃蛋白质质量高的豆类食物,就会发生蛋白质不足。蛋白质不足会使身体虚弱,抗病能力下健康,导致各种疾病的发生,其中也包括恶性肿瘤,特别是引起消化道肿瘤。

4.影响老人的性功能

研究发现,吸收蛋白质少的男人睾丸激素分泌低,这直接影响了他们的性能力。西宁养老院表示,素食者和一些牙齿脱落或食欲不振,少吃肉的老人,则最有可能出现这种情况,因为肉类正是蛋白质的主要来源。

老年人缺乏蛋白质会增加阻碍性激素的球蛋白的分泌,从而减少睾丸激素的产生。西宁养老院西宁和睦认为,睾丸激素的缺乏,除了影响性能力外,还将减少红细胞的数量,导致骨质疏松和影响肌肉生长。

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